Situada al sur de la provincia de Valladolid, la denominación de origen Rueda, se caracterica por unos inviernos duros y secos, al mismo tiempo que una elevada insolación. En esta zona se alcanza una perfecta maduración de las uvas y un alto contenido de aromas.
Más de 8.000 hectáreas se asientan sobre unas tierras muy llanas, a una altura de 700 metros. Estos suelos se caracterizan por su escasa fertilidad y pluviometría lo que origina un rendimiento muy bajo pero de excelente calidad.
La cepa blanca Verdejo es característica de la zona, y la responsable de la gran personalidad de estos vinos. De igual forma se cultiva la Viura, procedente de la Rioja, la Palomino y en pequeña escala la Sauvignon.
La denominación de origen Rueda produce unos vinos blancos de fuerte personalidad, color muy pálido, gran intensidad aromática, paladar fresco y equilibrado. También se elaboran vinos generosos, de crianza biológica con velo en flor en madera de roble y de crianza oxidativa, también en envases de madera de roble.
En resumen, la denominación de origen Rueda se caracteriza por unos vinos que constituyen una auténtica singularidad enológica.
Más de 8.000 hectáreas se asientan sobre unas tierras muy llanas, a una altura de 700 metros. Estos suelos se caracterizan por su escasa fertilidad y pluviometría lo que origina un rendimiento muy bajo pero de excelente calidad.
La cepa blanca Verdejo es característica de la zona, y la responsable de la gran personalidad de estos vinos. De igual forma se cultiva la Viura, procedente de la Rioja, la Palomino y en pequeña escala la Sauvignon.
La denominación de origen Rueda produce unos vinos blancos de fuerte personalidad, color muy pálido, gran intensidad aromática, paladar fresco y equilibrado. También se elaboran vinos generosos, de crianza biológica con velo en flor en madera de roble y de crianza oxidativa, también en envases de madera de roble.
En resumen, la denominación de origen Rueda se caracteriza por unos vinos que constituyen una auténtica singularidad enológica.
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