En este caso hablamos de una de las variedades de uva de mayor renombre internacional, la Cabernet Franc. Es originaria de Burdeos, al sur de Francia.Produce vinos aromáticos, con tonalidad a frambuesa y algunos recuerdos buconasales a espino. Es algo menos tánica que la variedad Cabernet Sauvignon.
Importada por lo tanto de Francia es una cepa abundante en Cataluña.
Variedades tintas: Cabernet Franc
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